紫色,生命,蘇らせる,意味,シソ,発汗作用,胃,促進,利尿作用,効果,漢方,生薬
しそ油で痩せる
「紫色で生命を蘇らせる」という意味の名を持つシソは、古くから発汗作用、胃の働きの促進、利尿作用に優れた効果があるといわれ、漢方でもおなじみの生薬です。栄養価がきわめて高く、カロチン、カリウム、カルシウム、鉄、各種ビタミンを豊富に含んでおり、特にカロチンはすべての野菜の中で最高クラスの含有量です。このシソの実から抽出される油には、α-リノレン酸という必須不飽和脂肪酸が70％ほど含まれています。このα-リノレン酸はアレルギー反応を防ぐ働きがあります。
... 私は油断するとコレステロールが高くなるので、 植物油をうまく使いたいと思っています。 多肉植物と旬の花の育て方 稙物油 コレステロールを下げる 創健社 えごま一番(しそ油) 270g theme : こんなのがあったなんて!! genre : グルメ